Стартуют осенние РестоПрактики!

Открылась регистрация на самый долгожданный проект для рестораторов этой осени – «РестоПрактики». После стремительного старта и невероятного успеха двух первых проектов «РестоПрактик» - RestoCamp и весенних «РестоПрактик», стартует новый форум - осенние «РестоПрактики».

«РестоПрактики» - это события в мире украинского и российского ресторанного бизнеса. Отличный микс серьезных дискуссий и безудержного фана создает уникальную атмосферу, новые проекты и меняет жизнь участников «РестоПрактик». В команде спикеров и менторов только настоящие Практики, никаких нафталинных «экспертов» и псевдо-рестораторов. Живые люди, живые темы и  драйв.

«В первую очередь мы создали «РестоПрактики» для себя. Проработав на ресторанном рынке уже не один год, мы столкнулись с нехваткой обмена практическими знаниями и живым опытом между рестораторами. Это и стало одной из причин создания нами «РестоПрактик». Если говорить о целевой аудитории, то это рестораторы, отельеры и новички ресторанного бизнеса, - рассказывает Игорь Сухомлин, организатор «РестоПрактик».

«После каждого нашего проекта мы видим реальные результаты – создание новых ресторанов и кофеен, карьерный рост наших участников. Участники рынка начали общаться и дружить. Наши спикеры, в первую очередь, интересны нам самим, они готовы делиться знаниями и опытом – это самое ценное, что мы даем нашим участникам, - говорит Аврора Огородник, организатор «РестоПрактик».

Резидентами осенних РестоПрактик по обыкновению стали не только украинские, но и российские рестораторы: дует Ольга Фреймут и Арам Мнацаканов,

Алексей Зимин (главный редактор журнала «Афиша-Еда», совладелец кафе "Ragout"),

Левицкий Дмитрий (Куклы-Пистолеты, сеть Дорогая, я перезвоню, г. Москва),

Карпенко Георгий (HURMA Management Group, совладелец 4х ресторанов в Москве),

Денис Беленко (архитектор и дизайнер, автор более 30 запоминающихся интерьеров в Киеве, Одесса, Днепропетровске, владелец «Бюро Беленко»),

Дмитрий Слукин (одиозный киевский промоутер, креативный директор и автор концептов Кайф, Царь, BabyFace),

Андрей Федоров (fedoriv.com, бюро Karandash design и Escape Digital),

Татьяна Елизарова (соучредитель первой российской школы бариста, организатор первого Чемпионата России по обжарке кофе, призер множества чемпионатов),

Мария Есауленко (маркетинг директор в «МВG Group»),

Юрий Семенов(управляющий партнер "У хромого Пола", "Старомак", "У Голема", кубинский бар-ресторан "La Bodeguita del Medio", фестиваль-ресторация "Диван", один из основателей Киевской Пивной Лиги)

Павел Костеренко (совладелец Friends Forever Company).

Стоимость участия 4300 грн

В стоимость входит:

·         3 дня лекций от профессионалов ресторанного бизнеса из России и Украины

·         обеды

·         кофе-брейки

·         апперитиво

·         масса эмоций и удовольствия

(Просмотров: 3819)