Символ урожая и сытой осени! Тыквенное меню в ресторане Чехов

Осенний день определенно станет длиннее и солнечнее, если он начинается с тыквенных

оладушек в ресторане Чехов. Любителям горячего доставит удовольствие суп из тыквы с лисичками

с сырными тостами, после — салатик из тыквы, хамона и рукколы или тыквенное ризотто. Для

полдника особенно придутся по вкусу тыквенный пирог или фреш. А равиоли с тыквой или салатик

с горчичной заправкой станут легким и питательным завершением удачного дня. Встречайте

новое тыквенное меню в ресторане Чехов и не упустите возможность полакомиться вкуснейшими

сезонными блюдами!

Однако тыква – это не только полезный и вкусный овощ, а и настоящая героиня осени! Что

объединяет праздник Хэллоуин, персонаж сказки Родари и фильм с участием великолепной

Кристины Ричи? Конечно же, тыква! Но героиней тыква стала задолго до этого. Тыква была известна

нашим предкам еще тысячи лет назад и представляла собой тропическую лиану. Зная о полезности

и вкусовых качествах растения, индейцы регулярно употребляли его, тем самым насыщая свой

организм каротином и витаминами. Так, после экспансии Колумба, тыква попала на другой

континент и прочно закрепилась в рационе европейцев.

Связаны с тыквой и многие традиции. Речь идет не только о Дне Всех Святых (Хэллоуин), где тыква

есть один из атрибутов праздника, тыква для наших предков – это символ урожая и сытой осени. Ну а

чтить обычаи – дело не только благородное, но и необыкновенно вкусное!

Все гениальное, действительно, просто. И нынешней осенью в этом могут убедиться все посетители

ресторана Чехов!

Ресторан Чехов

Харьков, ул.Сумская 84/2

тел: +38 (057) 700 52 89

firstline.in.ua