Живая рыба в центре Харькова.

Для любителей рыбы, всегда в наличии в нашем аквариуме:
СТЕРЛЯДЬ, БЕСТЕР, РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ…

Рыба может быть приготовлена по Вашему желанию: на гриле, запеченная в морской соли, копченая на сене, припущенная в вине…

Радужная форель на любой вкус 149 грн.
Тартар из форели с зеленым салатом и соусом “Песто”.
Паста с форелью и шпинатом в сливочном соусе.
Уха из радужной форели, подается с румяным расстегаем.
Филе форели с тыквенным пюре и соусом “Бальзамик”
Филе форели с припущенным в белом вине луком порей и соусом “Шафран”.
Форель, приготовленная с печеными: сладким перцем, цуккини и томатами.
Форель, запеченная под зеленым укропным маслом с овощным соте.
Форель, запеченная в пергаменте с брокколи, цветной капустой, цуккини и морковью на пару.
Филе форели на овощном конфите с салатом и соусом “Вьерж”.

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ КОМПАНИИ: БЕСТЕР И СТЕРЛЯДЬ.
Приготовим для Вас: запеченную натуральную рыбу целиком; запеченную с креветками, морскими гребешками и хвостиками раков; припущенную с белыми грибами, овощами и ароматными травами…

На Ваш выбор блюда могут сопровождаться: со шпинатом, спаржей, картофелем, рисом, овощным рататуем… и рекомендованными соусами.


ВСЕГДА ВАМ РАДЫ!
ЗЕЛЕНЫЙ ПОПУГАЙ - РЕСТОРАН ЗДОРОВОЙ ЕДЫ
ул. Культуры, 20-б

(Просмотров: 965)