Х Региональный Чемпионат Бариста компании Дом Кофе
14 сентября 2016 года
16-18 Сентября, по адресу: ул. Кооперативная 6/8, speciallity
center "Coffeemall" состоится Х Региональный Чемпионат Бариста компании Дом Кофе за звание лучшего Бариста будут соревноваться 32 участника со всех уголков
Украины: Киева, Харькова, Полтавы, Винницы, Мариуполя, Донецка,
Краматорска.
Также, не менее зрелищными будут Чемпионаты по Латте Арт и Кап-тестинг, + латте-арт зона: будет работать арт-бар!
Главной целью мероприятия является продвижение культуры эспрессо в Украине, объединение всех кофейных энтузиастов и конечно же, дегустация вкусного кофе!
Чемпионат Бариста является самым главным, самым сложным и самым престижным из всех кофейных соревнований. За пятнадцать минут участник должен презентовать себя и свою кофейную смесь, приготовить три четвёрки напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка. =
Латте-арт — это потрясающей красоты рисунки на кофе, приготовленные с помощью идеального эспрессо и превосходно взбитой молочной пены. Каждый конкурсант должен приготовить 3 пары напитков за 8 минут. Перед выступлением участник предоставляет судьям фотографии и готовит напитки идентичные тем, что были заявлены на фото. Оценивают конкурс два визуальных судьи и главный судья.
На Чемпионате Каптестеров соревнуются профессионалы, которые показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса кофе speciallity. Чемпионат проходит в три тура, в которых различия кофе всё меньше, и отгадать, соответственно, всё сложнее. За восемь минут каптестер должен, используя обоняние и вкус определить из восьми троек чашек восемь лишних. В каждой тройке две чашки одного сорта и третья чашка другого. Среди каптестеров, угадавших одинаковое количество чашек побеждает тот, кто сделал это быстрее.
Взять на себя миссию развития культуры эспрессо кофепития в Украине означает большую ответственность перед клиентом за каждую чашечку кофе, предложенную в магазинах «Дом Кофе».
Детальная информация: https://www.facebook.com/events/332638437072445/
Также, не менее зрелищными будут Чемпионаты по Латте Арт и Кап-тестинг, + латте-арт зона: будет работать арт-бар!
Главной целью мероприятия является продвижение культуры эспрессо в Украине, объединение всех кофейных энтузиастов и конечно же, дегустация вкусного кофе!
Чемпионат Бариста является самым главным, самым сложным и самым престижным из всех кофейных соревнований. За пятнадцать минут участник должен презентовать себя и свою кофейную смесь, приготовить три четвёрки напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка. =
Латте-арт — это потрясающей красоты рисунки на кофе, приготовленные с помощью идеального эспрессо и превосходно взбитой молочной пены. Каждый конкурсант должен приготовить 3 пары напитков за 8 минут. Перед выступлением участник предоставляет судьям фотографии и готовит напитки идентичные тем, что были заявлены на фото. Оценивают конкурс два визуальных судьи и главный судья.
На Чемпионате Каптестеров соревнуются профессионалы, которые показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса кофе speciallity. Чемпионат проходит в три тура, в которых различия кофе всё меньше, и отгадать, соответственно, всё сложнее. За восемь минут каптестер должен, используя обоняние и вкус определить из восьми троек чашек восемь лишних. В каждой тройке две чашки одного сорта и третья чашка другого. Среди каптестеров, угадавших одинаковое количество чашек побеждает тот, кто сделал это быстрее.
Взять на себя миссию развития культуры эспрессо кофепития в Украине означает большую ответственность перед клиентом за каждую чашечку кофе, предложенную в магазинах «Дом Кофе».
Детальная информация: https://www.facebook.com/events/332638437072445/
(Просмотров: 1280)