Мастер-классы от кулинарной школы Al Cuisine
02 января 2015 года
Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке
08.01 - мастер-класс «Австро-венгерская кухня»
* Традиционный немецкий картофельный салат с колбасками
* Суп из красной чечевицы с копченостями
* Венский шницель и гратен из картофеля
Шеф-повар Вадим Костенко.
Время 18.00.
* Суп из красной чечевицы с копченостями
* Венский шницель и гратен из картофеля
Шеф-повар Вадим Костенко.
Время 18.00.
Стоимость 350грн
10.01 - мастер-класс «Кухня северной Европы»
* Хрустящий пирог с сыром, картофелем и паприкой, соус блю чиз
* Томатное фондю с ростбифом и креветками
* Горячий десертный ягодный суп с красным вином и мороженным
Шеф-повар Вадим Костенко.
Время 18.00.
10.01 - мастер-класс «Кухня северной Европы»
* Хрустящий пирог с сыром, картофелем и паприкой, соус блю чиз
* Томатное фондю с ростбифом и креветками
* Горячий десертный ягодный суп с красным вином и мороженным
Шеф-повар Вадим Костенко.
Время 18.00.
Стоимость 350грн
13.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Сливочный рыбный суп с коксовым молоком
* Пирог из сыра Моцарелла и филе индейки
* Шоколадный брауни с кремом рафаэлло
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
13.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Сливочный рыбный суп с коксовым молоком
* Пирог из сыра Моцарелла и филе индейки
* Шоколадный брауни с кремом рафаэлло
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
Стоимость 350грн
15.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Суп из кислой капусты, свинных ребрышек и булгура.
* Курочка кокле запеченная с рисом и нжиром под апельсиновым соусом
* Шоколадное печенье с морской солью
Шеф-повар Константин Лукьяненко
Время 19.00.
15.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Суп из кислой капусты, свинных ребрышек и булгура.
* Курочка кокле запеченная с рисом и нжиром под апельсиновым соусом
* Шоколадное печенье с морской солью
Шеф-повар Константин Лукьяненко
Время 19.00.
Стоимость 350грн
17.01 - праздничный ужин в рамках всемирного проекта Kinfolk
22.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Луковый суп запеченный под сырными крутонами
* Щучьи кнели запеченный под соусом бешамель
* Шоколадный фондан с голубым сыром
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
17.01 - праздничный ужин в рамках всемирного проекта Kinfolk
22.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Луковый суп запеченный под сырными крутонами
* Щучьи кнели запеченный под соусом бешамель
* Шоколадный фондан с голубым сыром
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
Стоимость 350грн
24.01 - мастер-класс «Пивной день»
* Капуста тушеная с тмином и уткой
* Суп гуляш с пивом в хлебе
* Пиво в чистом виде!
Шеф-повар Вадим Костенко
Время 18.00.
24.01 - мастер-класс «Пивной день»
* Капуста тушеная с тмином и уткой
* Суп гуляш с пивом в хлебе
* Пиво в чистом виде!
Шеф-повар Вадим Костенко
Время 18.00.
Стоимость 350грн
29.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Салат из запеченной груши под соусом блю –чиз
* Рубленный Турнедо из телятины с инжиром
* Горячий пунш
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
29.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Салат из запеченной груши под соусом блю –чиз
* Рубленный Турнедо из телятины с инжиром
* Горячий пунш
Шеф-повар Константин Лукьяненко.
Время 19.00.
Стоимость 350грн
31.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Теплый салат из индейки с апельсинами
* Ризотто с белыми грибами
* Профитроли с лимонным кремом
Шеф-повар Константин Лукьяненко
31.01 - мастер-класс «Начинаем год с пользой!»
* Теплый салат из индейки с апельсинами
* Ризотто с белыми грибами
* Профитроли с лимонным кремом
Шеф-повар Константин Лукьяненко
Время 18.00.
Стоимость 350грн
(Просмотров: 1246)