Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке

 Госпром
(067) 799-14-14, (063) 799-14-14, (099) 799 14-14

(Просмотров: 31695)

Ваш отзыв о кулинарной школе Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке:

Друзья, пишите конструктивные отзывы! Опишите детали визита, плюсы и минусы посещения. Какие блюда вам понравились, а какие нет. Это поможет посетителям определиться, а рестораторам исправить недоработки. Спасибо!

Кухня: 
Интерьер: 
Сервис: 

*Мы публикуем только развернутые отзывы

Отзывы о кулинарной школе Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке:

Кухня 3, Интерьер 8, Сервис 3
Были на мастер-классе по японской кухне. Конечно ожидалось не просто большего. Скажем так, не ожидалось, что все будет так плохо. Во-первых разочаровало то, что на этапе подготовки ингридиентов каждому раздавался разный. Т.е. один человек разделывает рыбу, другой режет килограмм огурцов на всех, третий режет лук и т.д. Нет такого, что каждый сам учится правильно нарезать рыбу для роллов, или правильно промывать и варить рис. А килограмм лука я и дома могу нарезать... И еще, кто бы мог подумать, что на мастер-классе по японской кухне роллы будут составляться из всего подряд. Лучше бы показали 2-3 классических рецепта роллов. А было следующее: куча ингридиентов на столе и "а теперь полет вашей фантазии". Все эти "полеты фантазии" помещались на одну доску. В конце мастер-класса дегустация всего. И все пробовали роллы с луком и угрем, сыром и копченым кальмаром и прочие прелестные сочетания. К тому же может некоторые небрезгливые, но как-то совершенно неприятно то, что тебе предлагают есть еду, которую готовил непонятно кто! Мало ли кто чем болеет, в ресторанах и кафе у поваров хотя бы сан.книжки есть. Плюс, во время приготовления роллов на почти 20 человек стояло всего две миски с водой чтобы мочить руки для заворачивания роллов, под конец на воду в этих мисках страшно было смотреть. Да и всего несколько тряпок выдали для вытирания рук на всех. Лучше бы поставили несколько рулонов одноразовых полотенец или салфеток. Ну в общем хотелось мне походить сюда на разные мастер-классы, но это на них мало было похоже. С таким успехом и дома можно накупить разных продуктов и проявить "полет фантазии".
Кухня 8, Интерьер 8, Сервис 8
Спасибо за мастер - класс - очень познавательно, весело, динамично и в результате вкусно! Одно "но" - получаются маленькие порции. Но многое из того, что узнала использую теперь в приготовлении еды дома.
А со скольки лет вы берёте на курсы,по окончанию которых,можно получить сертификат повара?

Top 10

  1. Сим-Сим (Ресторан)
  2. Гетьман (Ресторан)
  3. Alibi (Ресторан)
  4. FAMILIA (Ресторан)
  5. Аристократ (Ресторан)
  6. Nikas (Ресторан)
  7. РОБИНЗОН (Загородный ресторан)
  8. Riva Park Shale (Ресторан)
  9. Феникс Банкетный Холл (Ресторан)
  10. Dublin pub классический ирландский паб (Паб)

Кулинарная школа Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке на карте

Render time: 0.320 sec