Цукат

Обедали на днях здесь. Впечатление осталось положительное. На удивление было мало посетителей, хотя рядом институт. Обслужили быстро, заказ принесли тоже. Пицца кисловата из-за соуса, салат Цезарь понравился и бургер тоже. Персонал ненавязчивый. Мы остались довольны))

Пробовал обеды сегодня: сытно, вкусно, молодцы.В центре покушать очень удобно, так держать!

Решили сходить на день Независимости. Сразу бросилось отсутствие людей – ну, да, ладно. Блюда очень дорогие, вес не соответствует заявленному. Заказали пасту, но её, по-видимому, забыли вообще посолить. В качестве заключительного аккорда криворукая официантка обляпала дорогой пиджак. Потом ещё порывалась жир с него вытереть салфеткой, как в комедии. Блюдо пытаются убирать, не обращая внимание на то, съели ли его. В общем, испортили все настроение. Не советую.

На днях ужинала в Цукате. Сказать, что я довольна-ничего не сказать. Кухня удивила. Всем рекомендую судак и салат с утиной грудкой!А если еще и под бокал сухого вина- еще лучше) хочется попробовать остальные блюда, поэтому обязательно еще посещу это заведение. И не раз)

Очень удачное место для ресторана,невероятно приятный и красивый интерьер,кушал тяльятелле с телятиной- самая нежная телятина в моей жизни и попробовал молочный коктейль sweet bliss,честно сказать сначала было страшно его пить, так как я тяжело представлял сочетание сока и молока,но уже сделав один глоток я был очарован этим вкусом - нежный,приятный,слегка густой,я влюбился в него, это был вкус из детства,спасибо Цукату и его персоналу, вас невозможно не любить;)

Целью нашего похода в "Цукат" были именно десерты, поэтому право говорить о блюдах из основного меню я оставлю тем, кто его пробовал. Действительно месторасположение очень удачно, но интересно, что в находящемся рядом "Имбирном прянике" на летней площадке были заняты почти все столики, а когда зашли в Цукат, то на два этажа всего четверо посетителей. Когда зашли внутрь, весь персонал будто встрепенулся, все активно здоровались, в общем были явно рады клиенту. Интересно, при полной загрузке, персонал так же учтив? Интерьер первого этажа и второго отличаются как по стилю, так и по цветовой гамме, зона уборной вообще не вписывается в общую концепцию, хотя там по - своему красиво, и что самое главное, очень чисто и очень приятно пахнет мятой. За это огромный плюс! На первом этаже все такое мимишное, бирюзово- ванильное, поэтому решили присесть там. Выбор сладостей на витрине не очень разнообразный, хотелось бы больше вариантов. Официант с готовностью рекомендовала нам десерты. Да, она не на 100 % знает состав предложенных сладостей, но в целом дала нам дельные рекомендации. Пробовали чиз - кейк "Нью-Йорк" и торт "Три шоколада". Первый - очень понравился, очень, обязательно буду заказывать его еще и не раз, а также рекомендовать друзьям. Торт "Три шоколада" скорее порекомендую недругам, так как он очень тяжелый по восприятию, это скорее вариант для зимнего чаепития, нижний слой слишком крошится, в общем не мое это. Посуда так же в стиле заведения, такая же симпатичная, все чистенькое, без сколов, пятен, отпечатков пальцев и прочего. Нам нужно было зарядить телефон и в заведении за считанные секунды нашлась зарядка для нужной нам модели телефона. Послевкусие от посещения во всех смыслах приятное, скорее всего заглянем еще, что бы попробовать основное меню, так как много заманчивых позиций среди основных блюд. Удачи Вам, Цукат!

Вот какие конфеты продали, с плесенью, были 05.05.17

зашел с девушкой на кофе, отличный интерьер хорошее обслуживание и приветливый персонал!!! Заведение оставляет позитивные эмоции ))

Заведение привлекло своим экстерьером и удобным расположением.Решили с мамой зайти на обед.При входе нам сказали,что основная зона на втором этаже,а на первом -кофе и десерты(что очень тупо для заведения,которое позиционирует себя как ресторан).Мы поднялись на 2 этаж,подошли к нам минут через 15,но меню основных блюд нас не завлекло.Выбрали кофе,панакоту и аля чиз-кейк.
Итак нас заставили спуститься на 1 этаж,тк мы не заказали основных блюд!
Еще через 15 минут нам вынесли наши десерты.В меню написано,что "нью кейк" состоит из филадельфии и прослойки свежей клубники:принесли запеканку залитую до жути приторным клубничным джемом,в прослойке свежей клубники я не нашла-только джем,сверху все присыпано крашеными цукатами,хотя если это название ресторана,можно было заморочиться и сделать свои.Панакота стекала с ложки и была залита этим же вареньем...
кофе+десерт вам обойдется в мин 70 грн
заведение не советую
порадовала только конфетка-козинак к кофе)

Вкусная очень еда! Особенно Цезарь с уткой и паста с морепродуктами! Отличный интерьер! Спасибо, вы классные!

Цукат на Сумской. Появился внезапно и неожиданно. Каждый день, проходя на работу, я видела, что проходили работы и было очень интересно, что же там будет. И вот - все таки появился Цукат. Еще одна достойная кондитерская в Харькове. Большинство заведений продают стандартные фирменные десерты, как в Coffee Life, но, конечно же, хочется оригинальности, индивидуального подчерка автора, подхода к клиенту. Потому я всегда выделяю авторские кондитерские и Цукат, несомненно, к ним относится. В Харькове их не так уж и много.
Кондитерская расположена очень выгодно – напротив памятника Шевченко, справа от университета архитектуры. Если уже появилось желание выпить хорошего кофе с авторским десертом, то мимо точно не пройдешь. Как только заходишь внутрь, тебя поприветствуют и предложат проводить к месту. Напротив входа красивая белая стойка – ее назначение непонятно, но атмосферу создает. Тем, кто в Цукате впервые – советую сесть на втором этаже. Хорошие места возле окна, если вы хотите наслаждаться видом на Сумскую или можно поглубже, на диванчиках, если вам нужна уединенность.
Интерьер своими бирюзовыми и нежно розовыми оттенками располагает к теплому общению, потому сюда лучше приходить с друзьями. Хотя и для того, чтобы после работы зайти отдохнуть, тоже вполне подойдет. Вся кондитерская собой напоминает большой макаронс.
Ассортимент хороший. Вам, конечно дадут меню, когда вы присядете за столик, но я советую подойти к бару на первом этаже и посмотреть, что есть там. На баре могут быть десерты, которых нет в меню. Я заказала как раз тот десерт, который увидела на баре, но не нашла в меню. Груша в карамели на подушке из нежного мусса и капучино. Девушка официантка обслужила быстро, учтиво, но тем не менее, она не знала ассортимента сиропов для кофе, сказала, что уточнит на баре. Это, конечно, мелочи, учитывая то, что заведение совсем новое и работает девушка там совсем недавно, хотя впечатление не исправить. А в остальном - персонал выполняет свои обязанности хорошо.
Десерт приготовлен просто роскошно. Я много раз заказывала грушу в карамели, но лучше, чем в Цукате, я пробовала только в Café Landtmann в Вене. А австрийская кофейня достойный противник, согласитесь. Нежнейшая зимняя груша с мягкой карамелью и сливочным муссом – то, что нужно. Такая огромная порция стала полноценной заменой обеду. Правда, к ней лучше бы подошел чай.
Итого, что мы имеем: расположение выгодное, интерьер очень нежный и мягкий, кухня вкусная, обслуживанием я осталась довольна. Что касается цен: за десерт я отдала 89 грн и примерно 25 грн за кофе. Я однозначно буду заходить сюда еще. Хотелось бы попробовать лимонный десерт, чай и что-то из авторских конфеток.