4. Ароматы и вкусы аргентинского танго. > По следам маленького принца. (автор: Нилович)

   Симон пригласил меня в самое любимое им кафе в Буэнос-Айресе «Тортини». Заведение было основано французом в 1810 году. И это место стало «тусовкой» культурной жизни Аргентины. Здесь попивали кофеёк художники и музыканты. Гарсия Лорка читал свои стихи и жутко влюбился за одним из столиков. Здесь бывали члены английской королевской семьи и русские анархисты-бомбисты. Зашли и мы.
   Интерьер соответствует 1810 году. Стойка красного дерева (см. фото). Лишь освещение современное.
   Нас обслуживал официант лет пятидесяти с офицерской выправкой и со скоростью бегуна на короткие дистанции. Заказали бразильский кофе и тортолетки, после бокала хорошего аргентинского вина.
   — А знаешь, — сказал Симон, — идея «Маленького Принца» пришла Экзюпери именно в этом кафе, вот за тем столиком. Он работал в Аргентине несколько лет.
   — Неудивительно, — сказал я, — именно здесь, после пересечения океанов и экваторов, ощущается край света, ну, то есть планета наша — маленькая. И мы за все в ответе.
   Кстати, в рестораны Аргентины ходят семьями, с детьми. Они ведут себя очень непосредственно: то язык покажут, то игрушку. Никакому «гламуру» не мешают, им всегда улыбаются.



(Продолжение следует)


автор:Нилович ©

(Просмотров: 2320)

Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина
Кулинарная школа
Харьков, ул. Пушкинская, 96 (на углу ул. Пушкинская и ул. Студенческая)

10 лучших японской кухни

  1. ЯпонаХата (Суши-бар)
  2. Тануки (Ресторан)
  3. СушиЯ® (Суши-бар)
  4. Якитория на Квитки- Основьяненко (Ресторан)
  5. Якитория на Стекляшке (Ресторан)
  6. Якитория в ТРК Украина (Ресторан)
  7. ЯпонаХата (Суши-бар)
  8. Суши-бар (Суши-бар)
  9. Урамаки  (Суши-бар)
  10. СушиЯ (возле Оперного) (Ресторан)
Render time: 0.354 sec