Сергей Усенко

28 сентября сего года посчастливилось быть гостем на свадьбе лучшего друга! Отмечалось это событие в банкетном зале "Сим-Сим"
Не буду скрывать, наслышан о непростом нраве собственницы этого ресторана - Эльмире, но.... поспешу расстроить любителей склок и сплетен - это не так, или не совсем так! В нашем случае всё было очень мило и любезно с её стороны! Спасибо!!
Теперь, собственно, по существу:
- Кухня, в целом, вкусная! Особенно понравился фирменный салат из теплой телятины, с сыром Дор Блю под сладким соусом. Овощи и мясо, которые эффектно подаются к столу на горячей сковородке, у нас, увы, подгорели! Но справедливости ради, хочу отметить, спрашивал у гостей за соседним столом - у них всё отлично)
Порадовало обслуживание! Ребята, как мотыльки, тихо и незаметно меняли блюда, наполняли бокалы, докладывали лёд и т.д. Что не понравилось - нет единой униформы у персонала! Белый верх, темный низ - это конечно же классика, но нужно идти в ногу со временем, тем более, что дефицита в этом нет!
И ещё! Отдельное спасибо администратору Дарье! Умничка! Вы на своём месте!

Вечер добрый!
В виду сложившихся обстоятельств посетил сегодня этот бар! К величайшему сожалению, опять же в виду тех же обстоятельств не смог отведать ни кухни ни бара (оценки заочно), но атмосфера... это что-то!!!
Всё в нашей жизни складывается из мелочей, но в ресторанной жизни это - ПРАВИЛО!!! И в этом баре его не нарушают!!! Стены, мебель, освещение, видео на TV - всё это создаёт какое-то правильное настроение, можно сказать - барное))) Если честно, очень приятно видеть в нашем городе заведение такого уровня!
Спасибо вам!!! Успехов!!!