Анна

Ужинали в этом ресторане с иностранными гостями. Интерьер красивый, обслуживание на высшем уровне, но лично меня совсем не впечатлила еда. После того, как в этот ресторан водили поваров Адской кухни учиться, я считала, что там подают что-то такое, чему стоит восхищаться и учить, а оказалось, то, скорее всего, было просто проплаченная реклама Чехова. Из всего заказанного мне понравилось по-настоящему только картофельное пюре, но я и сама его так готовить умею. После того, как я попробовала в Австрии спаржу, заказываю ее везде. Увы, в Чехове она была жесткая и волокнистая, совсем не тот нежный миндальный вкус, который я теперь мечтаю встретить еще раз. Конечно, виновата спаржа, а не кухня, но если она недостаточно молодая, зачем вообще ее включать в меню, тем более, что она традиционно дорогая везде и всегда?
Еще небольшой минус - персонал не знает английского совсем. Среди нас было достаточно русских и нам несложно было перевести персоналу пожелания наших гостей, но будь они сами без нас, общаться пришлось бы на пальцах.

Я не часто бываю в ресторанах, в основном, потому, что мне редко где нравится еда. Но если мне в центре нужно просто вкусно поесть, то Бухаре я всегда отдаю предпочтение. Видимо, там просто еда на мой вкус. Особенно удачно там попадать на бизнес-ланчи. За умеренную плату выносят 3 блюда и чай, при этом все приготовленно именно так, как я люблю. Особенно удачно, что в бизнес-ланчах порции меньше. Мне и бизнес-ланч сложно весь съесть, а полные порции я там точно не потяну. Была в узбекском ресторане Навруз и грузинском Казбек, те же блюда на вкус совсем другие и нравятся мне гораздо меньше.