Sun   

Заходили два вечера подряд. Качество выпечки как всегда отличное, чай и напитки прекрасные. На встречу посетителям идут. (Просила развесит слишком крепкий чай - долили кипяток без вопросов))) обращу на это внимание, т.к. часто отказывали в других заведениях. Обслуживание быстрое, но персонал действительно не очень радостный .... Место хорошее, вид отличный, время работы бы чуть удлинить, т.к. Иногда хочется зайти после театра - а они уже в 22.00 закрываются.

Пару недель назад захотели посетить сие заведение. Вывеску искали Ооооочень долго. Потом решили зайти в павильон ремонта кофеварок - и, о чудо, там и есть сей Гастро - бар! Нашли, обрадовались - но не так все просто, в воскресенье в 18.00 - они уже не работали...... И как сказала девушка в кофейне - заказ надо делать заранее !!!! Вот так - то, если Вам вдруг захочется вина и сыра вблизи от дома, вы должны заранее сделать заказ!!!
Гусь и поросята готовятся быстрее......
Так, что рекомендую предварительно звонить, и кстати номер телефона на сайте не правильный.....

Посетили сие место в понедельник вечером. Первое впечатление весьма приятное. Работа пока в тестовом режиме, о чем предупредили раз 20.))).
Кухня - ограничились салатами и десертами - весьма хороша. Салат с семгой имел интересную подачу, а Цезарь - соответствовал оригиналу почти на 100%
Десерт - профтроли с ванильным кремом в шоколадном соусе - выше всяких похвал.
Цены очень милые, на порядок ниже других заведений данного синдиката, в частности в Шарикове.
О сервиса пока говорить рано, но ребята очень стараются, и у них неплохо выходит!!!
Так, что пока тестовому режиму твердая 4 по 5ти бальной шкале.

Считаю, что кухня в Шато одна из лучших в городе, и до какого- то времени были частыми гостями, но после прочтения отзыва со скатертью (я категорически на стороне клиента!) и мелкого надувательства на небольшом счете на веранде прошлым летом, долгое время избегали Шато. Но пару недель назад получили приглашение на дегустацию белых вин Франции и новых устриц, и решили пойти. Устрицы замечательные, прям как в Каннах, рыба и десерты на высоте, винная карта очень грамотная. Обслуживание отличное, а вот "8" поставила в связи с тем, что крошечный подарок для постоянных гостей и владельцев их карточки был уж как - то очень гнусно подан, а именно - у нас внимательно 3 раза переспросили мы одна семья или разные семьи, чтоб не дай Бог не дать на одну крошечную баночку с 4мя оливками больше. Т.е. строго 1 баночка на семью))))) просто как- то неприятно, когда при очень внушительном счете, на тебе еще и пытаются сэкономить .....
А впрочем ресторан отличный! Официанты умнички! Повара просто гениальные! Но осадок остался)))))))))

Наверно это не первый мой отзыв о ресторане, так как бываем там время от времени, и хочу заметить, что Шариков пока единственный ресторан из сети который мне нравится.
Были в последние дни марта, и все как обычно отлично.
По опыту неоднократных посещений в Шарикове я предпочитаю именно русскую и советскую кухню, как- то со всем остальным у них не складывается даже несмотря на приглашенного французского шефа. Вот не могу я понять зачем вам суши в данном месте!!! У нас вообще сейчас суши найти проще чем вареники ))) Но , да ладно... постсоветской синдром...
А вот пирожки - лучшие в городе, мясо с гриля прекрасное, колбаски собственного приготовления - опять же лучшие! Дадут фору любому пивному заведению. Классические первые блюда - просто оооочень вкусно! Так что я за русскую кухню в Шарикове! Спасибо!
А самовар, варенье и десерты - просто не описать словами, это то, что удивляет каждый раз!
Только давайте как- то определимся -если хочется суши - идем в японский ресторан, пасты - в итальянский, изысканных соусов, фуа- гра и буйабес - во французский, а за русской водочкой с правильной закусочкой и чаем из самовара - вот в этот ресторан ..... А то как- то грустно все в одну кучу. Есть же у вас Монтана микс - вот там и смешивайте...
А вообще не могу придраться. Все что обычно заказываю - все отлично. Обслуживание великолепное, точно, четко и ненавязчиво!!!

Как редко бывает такое идеальное сочетание вкуса- сервиса и интерьера. Посещая данное заведение несколько раз в год, хочу отметить, что это так превосходно держать марку в Харькове умеет далеко не каждый ресторан.
Последний раз ужинали в субботу вечером, и отметили немного обновившееся меню, хотя, как казалось лучше уже некуда! Официант абсолютно подробно рассказал об изменениях, о пожеланиях клиентов и интересах повара пробовать ввести новые блюда.
Хочу отметить, что тунец наверно один из лучших которые пробовала и не только в Харькове!
Отличные тонизирующие фреши! Великолепная паннакота.
И конечно же великолепный, ненавязчивый камерный сервис в сопровождении чудной живой музыки и пения.
Большое спасибо! К вам всегда так приятно приходить!

Вот и мы решили проводить зиму и отметить Масленицу по деревенски на "Даче" и скажу Вам она удалась! Огромное спасибо организаторам за прекрасную и ненавязчивую программу для деток и взрослых!!! Все было просто идеально, весело, задорно, без пафоса и пошлости! Молоды!
А теперь о самом ресторане - столик заказывали за 4 дня, но когда пришли, метресса не нашла нас в списке, но быстро разобралась и таки отыскала наш столик, пока мы были в гардеробе и оставляли деток в детской комнате. Были милые комплементы от ресторана в виде блинов с икрой и домашних настоек! Должна отметить, что это лучшая хренов уха из всех мною когда- либо дегустированных. В Масленицу хотелось местной еды, и должна отметить она была очень хороша! Оценили борщ, соленья, блины (со шпинатом просто прелесть))) стейк и рыба с гирлянды на твердую пятерочку (по пятибалльной системе))) уж простите привыкла к ней с детства))). Блины десертные выше всяких похвал! Чаи отличные!
Что касается меню, я бы его немного укоротила и добавила больше "дачности", пускай прованской, итальянской, испанской. Как то не смотрятся гребешки и осминожки, салаты с хамоном и Цезарь на украинской даче ))) но это мое мнение. Тем более, что правильного Цезаря я там так и не увидела. Но это такая малюсенькая ложечка дегтя. )))

Были 20го февраля на фуршетном ужине - интерьер, приветливость персонала и абсолютно расслаблявшая атмосфера несказанно порадовали. К сервису придраться просто невозможно!
Оформление и подача блюд - очень изыскано и с невероятным вкусом. О самом вкусе блюд - идеально сбалансировано. На редкость правильно приготовлены морепродукты. Десерты - прекрасная классика в правильном исполнении.
Ресторан более чем порадовал. Обязательно прийдем снова.

Второй раз за неделю попадаю в хорошие рестораны с плохим менеджментом ... Видимо судьба)))
Ресторан с идеальным интерьером, прекрасным размером - невероятная камер носить при больших площадях, живая музыка удобные диваны и стулья. Просто невероятное спасибо дизайнеру и исполнителем концепции. Но а теперь немного дегтя ... Роскошный интерьер очень портит дешевая пластиковая ленточка с сердечками в виде какого- то обрывка провязывающего листик папоротника к подсвечнику.... не комильфо, господа.
Сервис гардеробщика без нареканий!
Далее нас не провели и уже сама пошла к метродателю и спросила какой столик наш (заказы вали заранее). К столику проводили, усадили, салфетки на коленях расстреляли и дали меню очень оперативно. На этом плюсы обслуживания начинаю пересекать в минусы. Официант плохо понимает русский, но эта проблема мгновенно разрешилась с переходом на
английский)))
Далее - трети заявленных в винной карте позиций не оказалось в наличии.... Для меня это как минимум странно в ресторане подобного уровня с замечательной небольшой винной выборкой не было в наличии многих позиций ... Ладно, нашли нечто интересное, но, к сожалению не то, что хотели....
Идем дальше - чудесное не перегруженное меню - но и здесь не оказалось как минимум половины заявленного!!! Господа - но как - то совсем некорректно по отношению к гостям...
В таких случаях, если вы ожидаете большое количество посетителей на данный вечер - готовится "одноразовое" меню с выбором по три блюда в каждой позиции. (Просто, дешево и не перегружает кухню, и что самое главное не заставляет гостей долго ждать).
... В итоге выбрали и заказали ( при заказе уточнили как подавать - т.е. - обязательно приносить одновременно и что кому). Принесли - через 15 минут салат мужу и еще через 15 мой суп!)))))) еще интересный момент когда принесли салат спросили нужен ли хлеб, в моем понимании в ресторанах подобного класса фирменный хлеб подается априори при заказе и сопровождается как минимум одним видом масла и топпинга. Но да ладно ....
... Все косяки приятно сглаживает хорошее настроение, милая компания и сказочная живая музыка в исполнении хорошего пианиста.
А теперь горячее - тунец был просто отличный (но сильно отличался в манере приготовления и подаче от заявленного) , сибасс тоже без нареканий (но правда заказывали не совсем его)))).
.... Далее снова срабатывает рояль, хорошее вино и т.п. ...
Десерты - вот здесь твердая невероятная заслуженная 20ка!!! (Опустим момент, что тоже в меню только половина от заявленного)))
Шоколад Колен или фондан - идеальный !!! С правильной ноткой голубого сыра...
Семифредо - отличное!
Кофе - имею ввиду не приготовление, а изменено качество и бренд - не порадовали.
Но и наверно в завершении опуса - замечательный ресторан, но абсолютно отвратительном управление (я позволю себе это заметить , т.к. имею достаточный опыт кейтерингового бизнеса за пределами нашей Неньки). Очень жаль... я все время видела ужасные огрехи метродателя и управляющего (недостатки в работе официанта - это прямые промахи его непосредственного начальства).
Спасибо кухне, спасибо шефу! Мы обязательно вернемся и попробуем другие блюда, и особенно десерты. И надеемся, что в следующий раз в меню найдется бутылочка хорошей Cava, и сможет кухня выдавать блюда одновременно, и будет такая же роскошная обстановка и милый белый рояль.

Зашли первый раз после обновления - переименования и перепрофилирования. Что касается интерьера - то 2й этаж без перемен. Первый этаж до полнили цвета итальянского флага в интерьере, но как - не сильно к месту...
Были вечером в субботу - на первом этаже было абсолютно пусто, на втором 2 большие и три маленькими компании. У входа нас никто не встретил ... Увы... И сев на первом этаже и дождавшись официантку, мы решили перейти наверх.
Теперь о еде и еще немного об обслуживании))
Заказали закуски, напитки, основные блюда и пиццу ребенку. Напитки принесли довольно быстро, но закуски и пиццу мы ждали почти час!!! Единственное что оправдало ожидания - это вкус блюд... Антипасти и пицца были просто оооочень правильные! Основные блюда (рыба дорадо и семга) не заставили себя долго ждать, и оказались выше всяких похвал!
Десерты - профтроли в шоколадном креме и яблочный пирог - просто отлично!
Счет умеренный, но выше чем положено для кафе - пиццерии или просто семейного места.
Если сравнивать с Тратторией или Амато - то это тоже качество за немного большие деньги.
Мне немного непонятно почему была выбрана именно такая переориентация ресторана, но еда действительно хороша. Учитывая стиль заведения наверно стоило бы убрать из меню пиццу и на первом этаже организовать итальянский бар с антипасти, а на втором оставить просто итальянский ресторан без пиццы))) Но это просто мнение вслух)))
А вообще очень понравилось! И обязательно прийдем снова, но уже в другом формате - уж больно милые столики на двоих вдоль стеклянной стены)))

Были в это воскресенье. Рестораном в полном смысле слова это конечно не назовешь, но очень мило. Плюсы: не курят!!! Не громкая музыка!! Хороший сервис.
Что касается блюд - понравилось все кроме карпаччо из телятины и из семги. Но не столько привезти к вкусовым качествам, сколько к подаче блюда - не поняла зачем там салат...
Стек был хороший, салаты отличные. Паннакота и cheesecake просто прелесть.
Отличное место для семейного обеда или ужина.

Зашла на прошлой неделе, просто с целью скоротать ожидание (скучно сидеть в машине было))). И первое, что меня приятно порадовало это вытяжка!!! Абсолютно не почувствовала , что в кафе вообще курят. Спасибо.
Есть не хотелось, но рискнула попробовать суши - (просто странно было их увидеть в меню кофейни))) Как не смешно - ролы оказались отличные, свежайшие, с правильным рисом.
Травяной чай - не понравился, толи вода не очень правильная, толи еще что то.
А вот кофе и тортик (какой- то очень ореховый) были отличные. (Это по отзывам персоны которую я ожидала))).
Минус - маленькие столики (конечно красиво подавать десерт в большой тарелке, но надо учесть и размер столика).
Сервис - при 3-4х занятых столиках - очень долго ожидала как заказ, так и счет.
Но несмотря на некоторые "но " впечатление хорошее.

Ходим сюда часто! Наверно даже слишком часто, вот как- то даже нет желания искать лучшего постоянного места для обеда или ужина с семьей. Да летняя площадка не есть площадка по сути, но уж так сложилось - места нет. Вчера были внутри, все отлично как обычно! Летнее меню замечательное, и опять таки могу повторять много раз меню небольшое и это очень радует. Салат с цитрусами и креветками 5+ ! Дорадо на грибе с овощами 4+! Ребенок очень любит Маргариту и паннакоту. Кофе прекрасный! И все это за очень приемлемые деньги!!! Не знаю есть ли в Харькове еще столь удачные заведения по сочетанию цена- качество. Может Шоти, но там зал для некурящих как- то не радует.

Смотрели там последний матч Украины на Евро. Бронировали в тот- же день, бронь, как и в Старгороде попросили оплатить, подъедали оплатили (не очень конечно удобно, но уже привыкли что так принято). Пришли за час до начала матча, и в течение почти тогоже часа пытались сделать заказ. То не было официантки, то не было 8 из 10 выбраных пунктов по меню. (((( к середине первого тайма мы дождались заказа!!! Пиво конечно приносили уже дважды, но тоже "бархатного" не было. Кухня на 3+ не более, но самое невероятное, что уже к конце первого тайма кухня была в такой "запаре" - дословное выражение официантки, что заказы уже не принимала!!!! Мы спросили может ли кухня приготовить хоть орешки? Обещали постараться и за минут 30 приготовили)))). Не могу понять может лучше вместо 6-8 неодетых разу крашеных девочек явно мешающих смотреть матч, было бы лучше взять еще пару поваров и официантов??? Я не понимаю, что значит "кухня не может", раз кухня не может, то окрывайте ресторан на 6 столиков а не на 156!
А теперь о хорошем- 1) прекрасно работают вытяжки, для меня огромный плюс, курили почти все, но запаха не было!!! 2) намного просторнее "Старгорода". Но на этом плюсы заканчиватся.

Вот наконец-то я у знала название этого заведения!!! Были раз 10, всегда на летней площадке, и как- то не приходилось вычитать название, а в эту субботу таки специально прочла и внутрь заглянула тоже. ))) летняя площадка конечно расположена более чем выгодно, наверно это третье место по "видовости" в центре города (конечно sky & panorama на 1м и 2м)))). Так вот о суши, я как правило, не ем суши не в "сушейных" местах, но решилась попробовать и могу поставить твердую 10 за качество продуктов! И наверно 7 за само приготовление. Обслуживание хорошо, но очень медленно и не очень вежливо. Мне больше по душе поведение официантов в "зеленом попугае" или "Шарикове". Что касается меню то оно небольшое, что тоже очень радует, и достаточно емкое. Хороший выбор фрешей, и вкусные чаи. Да и вообще по сравнению с предыдущими годами стало как- то приятней и менее пафосно что ли. Так что обязательно прийдем еще.

Давно собирались сходить отведать грузинской кухни, о которой здесь так восторжено пишут, все как- то больше по самостоятельно провереным местам ходили))) И вот вчера посетили этот ресторанчик. Могу сразу сказать я не в таком восторге как предыдущие ораторы, т.к. есть много "но". Первое - интерьер: простенько, вроде как со вкусом и претензией на Арт деко. Из плюсов интерьера в моем понимании только туалет и удобные стулья. Псевдокамин с не горящими свечами и свечи на столе которые так и не зажгли. Второе - сервис: средне, очень средне. Молодой милый и полу сонный официант, со слабеньким знанием меню и винной карты. Теперь о винной карте - выбор не влик, но это даже приятно. Начали с badagoni но продолжить им не удалось - т.к. в наличии была только одна бутылка!!!! Так как в грузинском ресторане пить не грузинское вино не хотелось, взяли tuluzi valley сказать что оно на пару порядков ниже - ничего не сказать. Но ладно - опыт)))) правда милый официант умудрился налить его в тот же фужер!!!! Кстати что касается вышесказанной марки для любителей полу сладких вин - то хванчкара была на 5+! Аромат заставил даже попробовать. Теперь о еде: кухню могу назвать грузинская адаптированная. Адаптированная под нашего украинского клиента. Закуски типа пхали и хачапури - отличные. Харавац - разочаровал, шашлык (все виды включая рыбный(не могу кстати понять наличие семги в грузинской кухне)))) - короче шашлык на нетвердую 4. Вот Вообщем- то так. Это мое, естественно субъективное мнение. Замену что в даже в Харькове есть места где можно попробовать более "настоящую" грузинскую кухню. Не могу сказать что не прийду больше в этот ресторанчик, уж больно удобно и близко к дому он расположен. Да и если определять кухню по первоисточникам: то вино (badagoni) сыр и хлеб просто отличные.

Были вчера (на концерте Сони Сотник). Общая атмосфера замечательная. А теперь о маленьких минусах: 1) звук - надо что-то решать, совсем слабенько. 2) сервис - блюда принесли довольно быстро, о умудрились например суп и основное блюдо подать одновременно. 3) Кухня салаты и десерты минус, а вот рыба (дорадо с соусом и морепродуктами) просто отлично и подача очень интересная. А вообще все не плохо, это ведь не совсем ресторан по сути, или по крайней мере в моем понимании, так что кухню здесь воспринимаю как дополнение, и иногда очень впечатляющее.

Отмечали день Екатерины. Несмотря на будний день столик заказали заранее, свободных мест не было. Очень приятный интерьер и радует отсутствие громкой и навязчивой музыки, а также табачного дыма... Хотя за соседним столиком курили...
Очень грамотный, хотя немного многословный сомелье))) Приятно порадовал, но того что выбрали изначально не оказалось, хотя нашли достойную замену.
А вот что касается официантов... имен не помню (не когда не думала что буду писать отзывы))) это просто как - те неприлично... Люди не знают собственное меню!!! И не понимают степеней прожарки мяса, что уж для данного заведения непозволительно... По крайней мере в моем понимании... Названий листового салата просто не отличают... увы... Но давайте о хорошем - стейк отличный и видимо как-то повар догадался в отличие от стюарта что значит среднее ближе к сырому))))
А вот с десертами было просто смешно: оказались 2 совершенно одинаковых блюда поданные на тарелках разного цвета, но с разным названием и ценой)))
Вообщем название себя себя полностью оправдывает стейк и вино... Все остальное не сюда))) Да это наверно и правильно.

Красивое, но весьма странное заведение - одного нет, второе только закончилось, третье не готовим и т.п. Чай индийский, или по - индийски - совсем не похож на настоящий то-ли имбиря мало, то-ли молока много, или вообще чая не хватает.... Вообщем как-то не так и не то... как и все остальное... А еще wifi пароль на какой- то затертой бумажечке минут через 30 после просьбы принесли)))

Наверно после закрытия Сатори, в этом месте теперь самые приятные суши. Но минусы тоже есть и не мало -1) курящий и некурящий залы не разделены практически никак. 2) Интерьер - его просто нет.... как и посуды тоже. Правда понравился чайный фарфор. 3) Манера закатывать курицу практически во все роллы просто раздражает (но это правда не только Umami касается). А теперь достоинства))) 1) Рыба и морепродукты в сашими сет были очень свежие - что действительно порадовало! 2) рис правильный и его не много. 3) официант быстрый, вежливый и ненавязчивый. Если говорить о японских местах города, то наверно umami может выйти на 1е место по вкусу, а Тануки по антуражу.