Отзывы о ресторанах Харькова:

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 7, Интерьер 6, Сервис 10
Уютное кафе и очень заботливый персонал. Как-то, когда Воропаев расплатился и выходил, у него из кармана выпали две телефонные сим-карты, каждая с важными адресными книгами. Официантка заметила такую мелочь, и бежала за ним по улице, чтобы отдать. После такого хочется навещать кафе еще и еще из-за уважения к своим клиентам.
Также отмечу неплохую кухня для кофейни.
Хорошее место для легкого ужина, вечерней беседы.
Лолита Феофановна, если сотрудники не проштрафились, обратите внимание на персонал - они у вас - золото.
 Комментариев к отзыву: 1 /Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 7, Интерьер 5, Сервис 6
Черт, я всегда пребываю в состоянии когнитивного диссонанса, когда захожу в Кумир на обед. Я работаю недалеко и люблю периодически разнообразить свой бизнес-ланч.
Каким-то образом ресторан поздней эпохи СССР - с показательным шиком, простейшим интерьером, частыми банкетами и чем-то еще претенциозным, перенесся оттуда в наше время.
Некоторые блюда действительно хороши. Публика частенько напоминает образ русского туриста в Египте. Обслуживание - удобоваримое, впрочем, как повезет.
Эхо войны.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 6, Интерьер 5, Сервис 5
В один прекрасный день, по задумке, или из-за подвернувшейся возможности, владельцы Кристалла решили занять нишу круглосуточного кафе возле кинотеатров сети "Киноцентр".
Здесь же Кристалл используется и как тусовочное место молодежи из общежитий рядом, и как место, чтобы быстро перекусить перед работой утром, и для того, чтобы ввести себя в транс гирляндами разноцветных огней, которые используются вместо штор, и даже (sic!) для того, чтобы детки смогли съесть пирожное "Спанч Боб".
Здесь же Кристалл однозначно адаптирован к требованиям местных жителей. К примеру, уже долгое время остается популярным коктейль "каскадер", в который входит гремучая смесь ингредиентов, насколько я помню: сок, вино, шампанское, мартини и джин.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 6, Интерьер 5, Сервис 5
Я видел много разных женщин, и сам не раз снимал, в шикарных барах Аризоны, и у кафе "Кристалл" - поёт наш земляк, Захар Борисович Май.
Характер "Кристалла", с момента его открытия после долгой паузы в 90-х, некоторое время напоминал бар Titty Twister из "От заката до рассвета", доктора Джекила и мистера Хайда.
Днем тут семьи, прогуливающиеся с детьми, кушают мороженое со взбитыми сливками и курагой, блинчики с сыром, смотрят мультики и любуются изображением "Львенка и Черепахи" на стене. Ночью приходит время для Кристалла, как места, где есть совсем недорогие алкоголь и закуска. Девочки-официантки в детских платьицах обладают ангельским терпением.
Со временем оба этих образа слились воедино, и теперь сложно сказать, как себя позиционирует Кристалл. Фастфуд? Кафе? Мне всегда будет нравится это место, из-за того, что оно напоминает мне меня самого, болтающего ногами под столом, отправляя в рот ложку с порцией взбитых сливок. Может быть, место сделано не для детей, а для таких, как я?
 Комментариев к отзыву: 4 /Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 9, Интерьер 7, Сервис 9
Место, о чем и подсказывает название, нацелено на то, чтобы вкусно поесть в хорошей обстановке. С первых ступенек интерьер говорит тебе - ты сюда пришел есть мясо и пить вино, ты понял? Остальное - прилагается по умолчанию: белые скатерти, ресторанный набор посуды и официанты.
Рекомендую тушеные бычьи яйца - тут они наиболее вкусные из всех, что довелось пробовать в Харькове. В прошлом году разочаровала фуа-гра - это было просто приготовленная печень утки. А ведь можно было бы и паштет приготовить, и оформить с изюминкой, благо наша страна не присоединилась пока к движению "no foie gras" и бояться нечего. Впрочем, официант интуитивно заметил наше недовольство, и учтиво выслушал все наши пожелания к блюду.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 7, Интерьер 7, Сервис 8
Гостиная замечательно начала, но, как и "Якитория" на Правды, взяла на себя тяжелую ношу одного из малочисленных круглосуточных заведений в центре города. Это сейчас задумываешься, куда бы пойти после 23:00, когда всё закрыто, а когда-то выбор был невелик: Кристалл, Якитория и Гостиная. Ночью тут можно увидеть истории на любой вкус; Воропаев терпеть не может телевизионные передачи, и, когда ему хочется скандального шоу, он заходит в "Гостиную" - сесть в уголке, пропустить несколько джин-тоников, съесть что-нибудь лёгкое, и понаблюдать за городской публикой.
За столиком неподалеку молодежь возбужденно обсуждает куда бы поехать в этом сезоне. С ними вместе молча сидит ярко одетая африканка - увы, напоминая дополнительный аксессуар, а не собеседника. Звучат фразы: "а ещё Испания!", "ну Золотые Пески, так Золотые Пески", "мой айфон вчера сказал, что будет +30 как минимум". Спорили долго, сошлись на Ялте.
В час ночи распахиваются двери и в Гостиную входит широкими шагами, и пряча голову, мужчина среднего возраста. Он бухается на колено перед двумя дамочками, которые кушают суши, и вручает одной из них огромный букет роз. "Прости!" - вскрикивает мужчина, встает с колен и гордо уходит. Никто не отрывается от еды, некоторые лишь краем глаза оценивают одежду мужчины. Девушка кладет букет возле себя и продолжает невозмутимо общаться с подругой.
Воропаев просит американо и счёт, сетуя на то, что ему, как постоянному зрителю, в очередной раз не дали дисконтную карту - ночью карты не выдают.
Да, в целом - неплохое место, поскучать под суши и кофе.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 8, Интерьер 8, Сервис 8
Ресторанное "бомбоубежище". Основной поток людей заходит наверх в "Гостиную", которая иногда из-за этого кажется проходным двором, а "Губерния" больше напоминает дорогие личные апартаменты с прислугой, а вечером - небольшой ресторан на полуночном пароме. Внутри уютная роскошь, приветливые официантки, комплименты от шеф-повара в виде легких закусок.
Подходит для делового обеда или романтического ужина.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 6, Интерьер 6, Сервис 5
Место для того, чтобы закончить вечер кальяном, или задумчивой беседы в два часа ночи. Тут практически никогда не бывает шумно, Ла Косту прячет Госпром, проспект Правды. Хорошо для того, чтобы укрыться от ночного города, и вверить себя шинкарям со среднего Востока.
Одно из заведений, которые работают круглосуточно.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 9, Интерьер 7, Сервис 5
Княжий Терем - могло бы быть одним из любимых мест, из-за кухни. Тройным гусарским мясом можно накормить досыта гусара, уставшего после сражения в Бородино. Любил сюда также приводить иностранных гостей и знакомить со славянской кухней, от борща боярского, наваристого, под рассыпчатую гречку с маслицем, до корейки с драниками, да под узвар, а перед этим разогреваться наливками под сало копченое с хреном и русской горчицей.
Увы, около года назад Терем начал разочаровывать своим обслуживанием, иногда приходилось ждать заказ подолгу, совсем подолгу.. очень подолгу. Водку и хлеб с горчицей несли час и десять минут - часы уж не дадут соврать. Бехеровка приходила не в том объеме, в котором мы заказывали (налог 20% для иностранных гостей?) Не знаю уж кто тут виноват, но теперь я туда прихожу, только уж если очень захочу какое-нибудь их фирменное блюдо, и изрядно запасусь терпением.
Цены в соотношении к качеству приятно удивляют.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Елена 9

24.04.2010
Кухня 3, Интерьер 5, Сервис 5
Присоединюсь к мнению "Буйный и Воропаев". От себя добавлю следующее. Меню разнообразное, но можество блюд, указанных в меню на момент моего посещения, отсутствовало. В слабосолёной сёмге (которую я очень люблю) мне отказали. Тогда заказало карпаччо из лосося! (в результате та же сёмга). Принесли замороженные толстые куски сырой рыбы с веточкой зелени. На просьбу принести лимон, сказали что они(лимоны) закончились. Попросила хотя бы соус соевый (очень хотелось кушать). Ну, так себе соус. Перед едой привыкла сначала мыть руки. Однако, в туалетной комнате (ооочень маленькой) воды не оказалось. Сёмгу заказвала к пиву. На дне бокала обнаружился непонятный осадок, как хлопья. Замороженной рыбой особо не насытишься. Заказала мясо: кусочки телятины в остром томатном соусе с овощами. Соус и овощи нормальные, а вот из какой части "телятины"(или мирно усопшей коровы) готовили это блюдо, даже не знаю. Даже в маленьких кусочках протушенного мяса нашлись непережёвываемые хрящи. Привлечь внимание официантки тоже стоило трудов.
Резюме. Проходя мимо, пройду мимо.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 10, Интерьер 7, Сервис 9
Наверное на таверну "Чили" каким-то образом влияет то, что она расположена в здании военной академии им. Говорова. Ужиная в Чили, чувствуешь себя - в положительном плане - генералом на трапезе, устроенной руководством военной части в честь внеплановой проверки. Спартанская обстановка, к тебе приставлен официант, который стоит по стойке смирно и наблюдает за тем, чтобы бокал был твой полон, повар готовит настолько хорошо, будто ему грозит трибунал, если еда не понравится.
На фоне прочих харьковских заведений цены достаточно высоки: два стейка, бутылка вина и ещё какие-то мелочи обошлись нам в $150. Мы пришли к заключению, что таверна переманивает постояльцев из гостиницы "Харьков", и задумывалась она именно под этот контингент.
Это ресторан с обслуживанием и кухней выше среднего. Блюда на гриле получаются особенно хорошо, но, зная город, для ужина вполне можно найти и другое место.
 Комментариев к отзыву: 1 /Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
24.04.2010
Кухня 3, Интерьер 4, Сервис 5
Когда Burger Club появился в Харькове, я предвкушал что-то особенное. Неужели в родном городе появился ресторан с американской кухней? Там, вместо двухэтажной "Супер Пицца" с летней площадкой, возле парка Горького - должно быть целый ресторан бургеров, и прочей честной американской еды!
Поджаренные сендвичи с беконом, помидорами и салатом латук. Толстые блинчики-оладьи с маслом и кленовым сиропом. Куриные крылышки, вымоченные в уксусе, жаренные в сливочном масле и с соусом из голубого сыра. На ужин - двадцатичетырехунцевый ти боун стейк с хрустящим картофелем фри на гарнир. Галлоны черного кофе, и кола со льдом, которую заботливо подливает официантка из графина, пока ты, набив рот, болтаешь с товарищем. Наконец, большие, настоящие бургеры в различных вариациях, которые можно съесть только с помощью вилки и ножа, с гарниром, и неизменно с соусом BBQ.
Нет.
Я даже не смог доесть бургер, а куриные крылышки по размеру и сухости напоминали перепелок.
По делу посетителям: обычный фастфуд в центре города, кухня похожа на еду из фуд кортов в торговых центрах (кстати, в Дафи тоже есть Burger Club - там он вполне уместен).
По делу владельцам: на мой взгляд, имея такое расположение, незанятую нишу и звучное имя, можно было бы сделать небольшой ресторанчик с ценами повыше, порциями побольше и "фирменными блюдами".
Нет комментариев / Добавить комментарий

Гудвин 135

 
24.04.2010
Кухня 2, Интерьер 3, Сервис 3
Идеальное место где можно пережить героиновую ломку. Для притона довольно чисто, сама обстановка, контингент, музыка способствуют употреблению разной тяжести наркотических веществ. Наверное заведение окончательно укрепиться в имидже, если из меню вычеркнуть все, оставить только воду, и заполнить страницами славных кофешопов.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
23.04.2010
Кухня 5, Интерьер 6, Сервис 5
На прошлой неделе мне в области Рымарской захотелось отдохнуть с чашкой кофе и интернетом, и, вместо "Кофеина" на Рымарской, я предпочел разведать новый "Хабибар".
Тезисно:
- Заведение работает 24 часа и есть устойчивый WiFi с хорошей скоростью.
- Обстановка, как это часто бывает в кафе с восточным оттенком, по принципу: строили мы дворец Шаха, потом бюджет закончился, дизайн меню сделал знакомый студент-земляк из медуниверситета, славянских официанток наняли оттуда же.
- Соотношение цена/формат заведения не очень сбалансирована. Что в принципе нормально для круглосуточного заведения в центре города, но днём я предпочту обедать и ужинать в другом месте.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
23.04.2010
Кухня 8, Интерьер 10, Сервис 8
В ресторане полностью ныряешь в уютную ностальгию, чувствуешь себя в детстве, жующим на кухне блины с холодным молоком под звуки радио, чтобы потом побежать листать новый номер "Науки и жизнь".
Аксессуары советского времени, и домашнюю кухню дополняет звучание пластинок советского времени, журналы "Крестьянка" на столах, и уютные закрытые купе для тех, кто любит отобедать, отдалившись от всех.
Именно здесь мы придумали термин - soviet cuisine, аналог некоторым советским блюдам невозможно найти в какой-либо другой кухне.
Жаль, что ВДНХ находится не в центре.
Нет комментариев / Добавить комментарий

Буйный и Воропаев 126

 
23.04.2010
Кухня 9, Интерьер 9, Сервис 7
Как и все заведения сети "Синдикат вкуса", не вызывает нарицаний. Кроме этого, в "Не Гони" стараются угодить различным категориям посетителей, есть и летние домики в русском и украинском стиле, и клуб, и уютная веранда для романтических вечеров.
Роллы в "Не Гони" гораздо вкуснее, чем в японских ресторанах города.
Единственное что всегда удивляло в ресторане - название на манер спального района. С одной стороны, это должно привлекать посетителей с Салтовки, с другой стороны, я долгое время сторонился заведения, хотя мог бы стать "почетным гостем" гораздо быстрее. Возможно, пришло время для ребрендинга
 Комментариев к отзыву: 1 /Добавить комментарий

10 лучших японской кухни

  1. Япошка на Ярослава Мудрого (Ресторан)
  2. ЯпонаХата (Суши-бар)
  3. ЯпонаХата (Суши-бар)
  4. Тануки (Ресторан)
  5. СушиЯ® (Суши-бар)
  6. Якитория на Квитки- Основьяненко (Ресторан)
  7. Якитория на Стекляшке (Ресторан)
  8. Якитория в ТРК Украина (Ресторан)
  9. Суши-бар (Суши-бар)
  10. Урамаки  (Суши-бар)
Render time: 0.671 sec