Отзывы о ресторанах Харькова:

Аня 1

03.12.2013
Кухня 10, Интерьер 8, Сервис 10
Праздновала свое день рождения в этом заведении. Все по высшему классу! Посуду бысто меняли на чистую, еда вкусная и свежая, все недорого. Теперь здесь буду частым гостем=)

Вита 91

 
02.12.2013
Кухня 10, Интерьер 10, Сервис 10
Ресторан Шато, также я вношу в свою группу ресторанов высокого уровня. Интерьер вызывает у меня ассоциации старого французского замка (наверно создателями ресторана, так и было задумано). Очень нравится раритетная, хорошо отреставрированная мебель и различные детали.

По каким критериям я ставлю ресторан в категорию высокого уровня?

На первом месте это конечно же кухня. Это качество продуктов, это квалификация повара, это регулярная работа над меню и внесение новинок, с учетом тенденций и сезонности, это винная карта. Я очень рада, что собственники ресторана Шато, уделяют такое внимание кухне и обучают своих поваров. Мне приятно, что повар периодически выходи в зал, и я и другие гости, видят кто нам готовит. Для меня важно видеть человека, который готовит мне еду. В конце концов, еда которую мы едим станет частью нас самих.

На втором месте стоит сервис. Недавно мы проводили семейное торжество в ресторане. Официант, который нас обслуживал, так красиво рассказывал о блюде, что его хотелось слушать и слушать, я поразилась, как легко и доброжелательно он отвечал на наши вопросы. При этом он был довольно шустрый и не заставлял себя долго ждать. Еще очень маленькая деталь которая мне понравилась. На торжестве естественно присутствовали цветы, которые стояли в вазе с водой, официант отдавая их, предварительно промокнул тряпочкой, что бы с них не капало. Повторюсь это мелочь, но из таких мелочей и складывается ощущения внимания и заботы о госте.

Благодаря тому, что на торжестве все заказывали разные блюда, у меня была возможность много чего попробовать, особенно понравилось блюдо из нового меню приготовленными по рецептам Поля Бокюза. Турнедо Россини - нежная вырезка телятины маринованная в прованских травах с чили и обжаренная с ломтиком фуа-гра с Мадерой. Завершается соусом Perigueux (название блюда скопировала с сайта, красиво же написано)
Из классического меню: карпаччо из телятины с рукколой, каперсами, черри и пармезаном, стейк из вырезки телятины с соусом барбекю, каре новозеландского ягнёнка с розмарином. Я конечно выделила, мясные блюда, но и для любителей рыбы, морепродуктов, там есть где разгуляться. Вегетарианцы, ценящие качественную кухню, уверена тоже найдут для себя что-то интересное.

Об атмосфере. Она должна соответствовать общей идее места, если соответствует, значит, я ставлю ей высокую оценку. Атмосферу создают люди присутствующие в помещении люди, как гости, так сотрудники ресторана. Например мы сидели в общем зале, нас обслуживает вежливые, улыбчивый официант и кроме нас было много других столиков, за которыми сидели приятные красивые люди, которые ели вкусные блюда, беседовали, пили вино, улыбались, играла спокойная красивая музыка. Думаю, вы легко смогли себе представить такую атмосферу.

О ценах. Для такого уровня заведения, считаю очень приемлемыми.
Первые блюда в среднем 50 - 80 грн, Закуски и салаты: от 50 до 130 грн, но есть и осетровая икра, основные блюда: 100 - 200 грн. Десерты: 50 - 80 грн!

Как всегда, могу только пожелать ресторану, не останавливаться на достигнутом!

Вита 91

 
02.12.2013
Кухня 10, Интерьер 10, Сервис 10
В Харькове многие заведения называют себя ресторанами, но не все ими являются. Фамилия один из лучших ресторанов города, интерьер отсылает нас скорей к спокойной, аристократической классике. Здесь нет суеты, чувствуется, что официанты высокого уровня. Кухня и повар Даниил это особая тема. Мне нравится суп с грибами, утка, запеченная с яблоками, медальоны из телячьей вырезки, маринованные в трюфельном масле и прованских травах, люблю десерты. Мне кажется, тут каждый найдет себе блюдо по вкусу. Сюда не стыдно и гостей из столицы и иностранных гостей привести. Кстати, в других крупных городах Украины цены в подобных ресторанах намного выше. Если соберетесь поужинать в выходной день, рекомендую заказать столик, т.к. мест может и не быть. Желаю этому ресторану процветания, и не расслабляться.

Ценитель 1

01.12.2013
Кухня 1, Интерьер 10, Сервис 10
Был замечательный ресторан, бывали не раз, даже карта уже со скидкой!!!! Сегодня пошли отдохнуть семьей - повар в белом кителе матерится так, что кажется мы пришли к нему домой или на вокзал в закусочную. Медальены нужной прожарки принесли со второго раза да и то, на той же тарелке, где потекла кровь после первой проодачи - в итоге соус был с кровавой водичкой. Очень разочарованы, решили больше не ходить жалко 460 грн. потраченых в пустую.
Кухня 8, Интерьер 8, Сервис 4
Грустно, что мое некогда любимое заведение обретает шанс превратиться в заурядную салтовскую кафешку( Сегодня пришли с подругой поужинать, в гардеробе у входа никого не было, соответственно, прошли в зал в верхней одежде. В зале нас тут же встретила администратор, даже не поздоровавшись, сразу налетела на нас, что в одежде входить нельзя. Сдали вещи, пошли в некурящий зал. Если бы мы курили, то, наверное, выкурили бы пачку, пока у нас примут заказ! (в зале было максимум человек 8). Обслуживание просто никакое.. ни улыбок, ни салфеток на столе - ничего этого нет( Ребята за соседним столиком отказались от пасты, сославшись, что она несвежая и слипшаяся, официант с каменным лицом унесла ее, не удостоив посетителей даже минимальными комментариями (не говорю об извинениях(
Администрация! принимайте меры, делайте что-то с сервисом. летом такого не было вообще, а ведь посетителей была на порядок больше! у меня VIP карта синдиката вкуса, но вот сомневаюсь, что воспользуюсь ею именно в вашем ресторане.
P.S. Не думайте, что мы такие вот придирчивые и критичные, просто есть вещи, на которые никак не получается закрыть глаза(

John 53

     
30.11.2013
Кухня 10, Интерьер 9, Сервис 10
Хочу сказать большое спасибо ресторану Шато за великолепный вечер У нас был семейный ужин и всем очень понравилось. Обслуживание на высоком уровне, официант знал все блюда, все что он посоветовал попробовать было очень вкусно. Вообще, мне кажется, что у официантов Шато должны брать мастер-классы большинство ресторанов города. Блюда из нового меню вообще выше всяких похвал. Рекомендую всем.

Татьяна 1

30.11.2013
Кухня 8, Интерьер 10, Сервис 10
Потрясающая задумка,хороший интерьер и обслуживание на высшем уровне)Ребята просто молодцы!

Мончка 28

  
30.11.2013
Кухня 8, Интерьер 5, Сервис 5
23,11 был приглашен на торжество в это заведение. Первое впечатление было скорее негативное - потертые в некоторых местах стены, пыльные искусственные цветы на подоконниках , своеобразный запашок на выходе, близ туалета, непонятные личности характерной внешности возле дверей(как потом выяснилось, это сеьюрити)- все это вместе взятое оптимизма не вызывало. Ну да ладно, сели выпивать и закусывать. Тут получше, кухня вполне удобоварима, все довольно вкусно, без изысков, но добротно. Не впечатлил меня фаршированный судак, жаренный сулугуни. А вот утка хороша, мягкая, хорошо запеченная, нежирная. Обслуживающий персонал вроде ничего( нас обслуживали две девочки, одну из них Викой звали), однако только к середине процесса спохватились и принялись обслуживать гостей( первое время разливали собственноручно) .АРТ в названии заведения видимо обозначает присутствие молодого человека за пультом, который провел дискач в стиле 80-х, не забывая сшибать по тридцатничку за тут же скачанную из инета и прокрученную вещицу. Общее впечатление: кухня хороша, все остальное посредственно.

Иван 1

29.11.2013
Кухня 10, Интерьер 9, Сервис 10
Хочу поблагодарить ресторан Гетьман за отлично организованный банкет!!!

Я достаточно часто посещаю рестораны Харькова, при этом поводы для посещения у меня совершенно разные от бизнес ланча до роскошного банкета.
Но об этом ресторане до банкета посвященному юбилею моего друга я даже не слышал. После получения приглашения я нашел ресторан на карте.
И был приятно удивлен - ресторан расположен в немноголюдном уютном месте - парк Артема. Банкет был назначен на вечер, поэтому снаружи детально рассмотреть
ресторан не получилось, но администраторы явно постарались и грамотно украсили ресторан наружной подсветкой. Второй раз я был приятно удивлен когда
зашел внутрь ресторана. Интерьер мне очень понравился, я бы не сказал что он слишком роскошный, скорее наоборот
сдержанный и аккуратный. Возможно это мне в нем и понравилось, поскольку такая обстановка по моему мнению более уютная и "теплая".
Первым делом хочу отметить отличную работу официантов, которые до самого окончания банкета вовремя меняли блюда и наполняли бокалы при этом оставаясь абсолютно незаметными.
Хотя как правило даже в элитных ресторанах к концу праздника официанты обычно расслабляются и гостям самим приходится себя обслуживать.
Вторым по списку, но не по значению, я хочу отметить работу повара (или поваров если их несколько), который сделал все блюда на высшем уровне и смог
не только удовлетворить, но и удивить мой изысканный вкус. Я до сих пор не могу добиться от именинника ответа на вопрос
"была ли на банкете оленина, или это в очередной раз был высший пилотаж от повара", но судя из того что друг мой не "колится" - скорее всего второе.
Если вернуться к интерьеру отмечу еще одну немаловажную деталь - наличие собственного гардероба для гостей банкетного зала, который закрывается и открывается официанткой по
первому Вашему требованию. Эта немаловажная деталь позволяет удобно всем переобуться, а некоторым даже переодеться в комфортных условиях, и не толпиться возле зеркала в коридоре,
кроме всего прочего это еще и гарантия сохранности Ваших вещей (вечная проблема - куда деть дамскую сумочку на банкете - наконец то решена!!).
В таких уютных заведениях конец праздника всегда несколько размыт, но некоторые вещи я помню отчетливо. Под конец праздника когда основная часть обычно уже разошлась,
всегда остается небольшая компания которая не спешит завершать праздник. Как правило официанты и администраторы аккуратно опустошают столы и аккуратно пытаются намекать на
то что праздник подошел к концу. Наш банкет продолжался до тех пор пока мы сами не решили разъезжаться по домам и мы так и не дождались от официантов или администратора
"аккуратных намеков". Так что этот ресторан я считаю идеально подходит для организации банкетов, а так же затяжных банкетов :-). Поскольку банкет был менее недели назад, фото у меня еще нет, постараюсь их в будущем добавить.

P.S. Несмотря на то что я на этом банкете был в качестве гостя и не имел возможности оценить порядок цен в меню, одно я могу сказать с уверенностью
именинник был приятно удивлен, когда ему принесли счет за банкет. Хочу еще обратить внимание - отзыв не проплаченный, а вполне реальный, кто сомневается стучитесь ко мне в скайп iberezhnoy.

Александр 1

29.11.2013
Кухня 10, Интерьер 8, Сервис 10
Понравилось.
Был в командировке, нужно было в незнакомом городе поработать и подготовиться к встрече, вип зал ж-д вокзала для этого не подошел, кафе по понятным причинам тоже. Новое место оказалось идеальным вариантом.

Плюсы:
- Чисто
- тепло
- Иного пространства
- В стоимость входит неограниченный чай, выбор которого изрядно удивил, точно скажу не каждый дома такой пъет - не обычный дешевый lipton в пакетиках, а нормальный рассыпной уровня Mlesna.
- чистый WC с горячей водой.

Минусы:
- таковых не нашел

буду в командировке приду еще неоднократно.

Карина 1

28.11.2013
Кухня 8, Интерьер 7, Сервис 9
Ресторан "Davidoff" знаю давно. Раньше бывали почаще, но потом перестали, испортилась чуть кухня да и ситуация в общем, но недавно зашли с друзьями и порадовало заметноее улучшение.кухня стала вкуснее, а еще и появились ланчи.раньше такого не наблюдалось.да и персонал приветливый. продолжайте в том же духе.идете в верном направлении.
Кухня 10, Интерьер 10, Сервис 10
Хотим поблагодарить ресторан «Амели» за прекрасный банкет.
Нашли мы это заведение случайно и посмотрев фотографии на сайте ресторана решили его посетить. К сожалению, в Харькове мало заведений, где хорошее обслуживание, адекватные цены, и главное - действительно светлый зал, который подходит для проведения свадьбы, тем более свадьбы небольшой, а именно такой была свадьба Виктории и Вадима. Количество приглашенных гостей составляло 22 человека, и этот зал идеально подходил для такого числа. Тем более невеста хотела поставить один общий стол, чтобы гости сидели с трех сторон и могли видеть друг друга.
Я как подружка невесты должна была помочь в выборе зала, и после приезда в «Амели» у нас не осталось никаких сомнений в плане выбора интерьера. Что касается кухни, то заявлена она как французская, есть некоторые европейские блюда. Конечно же, мы решили отведать кое-что из меню, чтобы оценить вкус блюд, которые будут подаваться на банкете. Сразу скажу, что понравилось нам не все из того, что мы пробовали, но детально обсудив с администратором банкетное меню и озвучив наши пожелания, мы пришли к выводу что наш стол будет хорошим. Администратор Надежда предложила нам различные варианты холодных и горячих закусок, салатов (мы ориентировались на европейскую кухню), горячих блюд.
Уже на самом банкете сказать, что стол «ломился», это не сказать ничего. Различные красиво оформленные блюда, и не просто красивые, а очень вкусные! И горячие и холодные закуски, основные горячие блюда – судак, утка, свинина по-луарски, всё нам очень понравилось. Обслуживание также очень порадовало – администратор сделала все что мы оговаривали, ничего не забыв, официанты работали профессионально незаметно, были вежливы и приветливы. Также нас приветствовал шеф-повар ресторана, пожелав всем гостям приятного аппетита, а молодоженам долгой и счастливой жизни:)
Немаловажный фактор – атмосфера заведения. В «Амели» она легкая, радостная, непринужденная, релаксирующая.
Приятный бонус от заведения – при заказе банкета молодожены получают номер в подарок.
Из организационных моментов:
- зал к свадьбе украшала девушка – флорист и ей было необходимо приехать раньше, чем открывался ресторан. Этот вопрос мы уладили без труда.
- мы хотели использовать доски для мела ресторана для написания на них своих фраз, администрация пошла на встречу.
- оставшуюся еду в полном объеме упаковали с лайч-боксы бесплатно.
- парковку для двух автомобилей на стоянке ресторана предоставили без проблем.
- оборудование привозилось за день до свадьбы и увозилось на следующий день после свадьбы. Для хранения предоставили помещение также без проблем.
- флорист забирала декор на сл.день – предоставили место для хранения.
- зал был полностью закрыт для посещения другими посетителями.

Благодарим ресторанчик «Амели» за чудесную атмосферу, отменные блюда, приятное обслуживание и хорошее настроение!

Молодожены – Виктория и Вадим
Подружка невесты - Ирина

Семья Глуховецких 1

26.11.2013
Кухня 10, Интерьер 10, Сервис 10
Отмечали у Вас свадьбу 23.11.13!Хотим выразить свою благодарность всему коллективу за прекрасную атмосферу,шикарное обслуживание и изумительную кухню!Всё было на высшем уровне!Даже не знаем где могло бы быть лучше чем у Вас!Как мы так и гости до сих пор в полнейшем восторге от красивейшего зала,вежливого,внимательного к каждому гостю обслуживания!Огромное спасибо администратору Танечке,за индивидуальный подход к нашей капризной паре,за профессионализм в своём деле и просто за приятное общение!Ребята, Вы большие молодцы!Продолжайте в том же духе!Успехов, процветания и хороших клиентов!)))С Уважением семья Глуховецких!

Гость 1

26.11.2013
Кухня 10, Интерьер 8, Сервис 4
Уже несколько лет посещаем ваше заведение все очень нравилось пока не поменяли персонал,: Маргариты не хватает, рыженькой с брекитами, человек-позитив. Куда пропали ваши администраторы? Большая ошибка хозяйки была распустить хороший персонал, сейчас ощущение цирка. К кухне претензий нет

Валерий 1

25.11.2013
Кухня 4, Интерьер 5, Сервис 2
Купил покушать.Покушал.Думаю вытрусь,а солфетки в губной памаде.Вы становетесь как забегаловка.Солфетки после посетителей собираете.Больше нехочется в вашем заведении кушать.Наелся.
Кухня 5, Интерьер 5, Сервис 5
Интерьер приятный и уютный. Обслуживание нормальное. Пицца вкусная но начинки мало, ешь одно тесто. С акцией не понятно пришли в субботу заказали 2 пиццы, третью пиццу нам не дали сказали акция действует только в будни.
Сим-Сим
Ресторан
Харьков, ул. Шевченко, 303/307А (р-н гидропарка)

Top 10

  1. Сим-Сим (Ресторан)
  2. Гетьман (Ресторан)
  3. Alibi (Ресторан)
  4. FAMILIA (Ресторан)
  5. Аристократ (Ресторан)
  6. Nikas (Ресторан)
  7. РОБИНЗОН (Загородный ресторан)
  8. Riva Park Shale (Ресторан)
  9. Dublin pub классический ирландский паб (Паб)
  10. Альпийский дворик (Ресторан)
Render time: 1.898 sec