Отзывы о ресторанах Харькова:

Кухня 7, Интерьер 7, Сервис 4
Азиатская кухня распространилась на все континенты, только у нас она не спешит развиваться.
И вот, с открытием Дафи, на третьем этаже появился, и не исчез (что было со многими магазинчиками в ТЦ) ресторан, который предлагает не только японскую, но и тайскую, китайскую и вьетнамскую кухню.
Я отправился в Умами с единственной целью - найти свой грааль, тайский острый суп с креветками Том Ям. Суп действительно есть в меню и готовят его ничуть не хуже, чем полагается. Суп, кстати, бодрит лучше чем кофе, ускоряет обмен веществ, избавляет от насморка и похмелья (не Гербалайф).
В остальном дела идут хуже. Буйный был искренне удивлен маленькими для азиатского ресторана порциями и завышенными ценами.
Возможно, идея объединить разные кухни в одном ресторане была не очень удачной. Когда я заказываю тарелку китайской лапши с креветками, я надеюсь получить действительно тарелку лапши, но не пиалу. Представьте, что вы заходите в аутентичный ресторан славянской еды, тая в сердце надежду навернуть тарелку сибирских пельменей, и вам, на серебряном подносе для дичи выносят три одиноких пельмешка, к ним ложку сметаны и щепоть укропа.
Увы, видимо, мода на суши-гламур не пройдет до тех пор, пока сонмы китайцев не эмигрируют в Харьков, не построят Чайна Таун и не начнут захватывать рынок, предлагая вкусный и дешевый чоп сью и нудлз в картонных коробках с собой. А пока что едим икру заморскую, кабачковую, по ценам белужьей.
Да, ещё в Умами интересный интерьер, и частенько сонное, абстрагированное от клиентов (дзен-медитация?), обслуживание. Непременно поработайте над качеством обслуживания.
Кухня 7, Интерьер 8, Сервис 7
Есть девушки, которые вечно витают в романтических мыслях, тянет их к высокому (и порой к чему-то из детства), и только и говорят они что про шуршание бумажных книг, про звуки джаза на морском побережье, про последний фильм из Боммера, про запахи кофе, и тому подобное, и так далее. Психолог тут бы описал целый портрет личности, но Воропаев всегда предпочитал Фрейду строгий континентальный завтрак в ближайшей кофейне.
Так вот, кажется, что "Венская кофейня" - кукольный домик именно для таких девушек. Плюшевые медведи, десерты, разнообразие кофейных напитков, мягкие диванчики, маленькие столики.
Не вздумайте там проводить деловую встречу или обсуждать детали предстоящей революции с вашими единомышленниками (как водится, французские революции рождались в кофейнях) - помешаете своим шумом другим клиентам.
Можем порекомендовать включить кофейню в план романтического свидания - если такие вещи вообще можно планировать.
Кухня 10, Интерьер 5, Сервис 5
Это ни в коем случае не кофейня, просто магазин и дегустационный зал.
Тем не менее, по нашему скромному мнению, в этой сети - лучший кофе в городе. Фасованный Blazer из Швейцарии с любовью.
Буйный нередко заходит сюда взбодриться двойной Java, или посмаковать Jamaica Blue Mountain.
В конце концов Буйный купил себе эспрессо-машину и на время успокоился. Но за правильным капучино периодически продолжает заходить.
Кухня 8, Интерьер 5, Сервис 6
Насчет арт-клуба - это шутка заведения, конечно.
Отличная кухня, да контингент в стиле названия заведения. Можно вкусно отужинать фирменными блюдами: вкуснейшими драниками, мясными блюдами, пельменями из молодого ягненка, под белыми грибами и сливками. Но рядом мордатые "пацаны" будуть глушить водку под нарезку, а выпившая женщина будет настойчиво увлекать в танец жениха, который пережил кризис среднего возраста (дважды) и буйные девяностые. В конце концов женщина рухнет на пол, а вы встанете и попросите счет.
Но еда отличная - факт. Буйный передает, что ходить туда все равно будет, но никому не скажет.
Кухня 7, Интерьер 6, Сервис 10
Уютное кафе и очень заботливый персонал. Как-то, когда Воропаев расплатился и выходил, у него из кармана выпали две телефонные сим-карты, каждая с важными адресными книгами. Официантка заметила такую мелочь, и бежала за ним по улице, чтобы отдать. После такого хочется навещать кафе еще и еще из-за уважения к своим клиентам.
Также отмечу неплохую кухня для кофейни.
Хорошее место для легкого ужина, вечерней беседы.
Лолита Феофановна, если сотрудники не проштрафились, обратите внимание на персонал - они у вас - золото.
Кухня 7, Интерьер 5, Сервис 6
Черт, я всегда пребываю в состоянии когнитивного диссонанса, когда захожу в Кумир на обед. Я работаю недалеко и люблю периодически разнообразить свой бизнес-ланч.
Каким-то образом ресторан поздней эпохи СССР - с показательным шиком, простейшим интерьером, частыми банкетами и чем-то еще претенциозным, перенесся оттуда в наше время.
Некоторые блюда действительно хороши. Публика частенько напоминает образ русского туриста в Египте. Обслуживание - удобоваримое, впрочем, как повезет.
Эхо войны.
Кухня 6, Интерьер 5, Сервис 5
В один прекрасный день, по задумке, или из-за подвернувшейся возможности, владельцы Кристалла решили занять нишу круглосуточного кафе возле кинотеатров сети "Киноцентр".
Здесь же Кристалл используется и как тусовочное место молодежи из общежитий рядом, и как место, чтобы быстро перекусить перед работой утром, и для того, чтобы ввести себя в транс гирляндами разноцветных огней, которые используются вместо штор, и даже (sic!) для того, чтобы детки смогли съесть пирожное "Спанч Боб".
Здесь же Кристалл однозначно адаптирован к требованиям местных жителей. К примеру, уже долгое время остается популярным коктейль "каскадер", в который входит гремучая смесь ингредиентов, насколько я помню: сок, вино, шампанское, мартини и джин.
Кухня 6, Интерьер 5, Сервис 5
Я видел много разных женщин, и сам не раз снимал, в шикарных барах Аризоны, и у кафе "Кристалл" - поёт наш земляк, Захар Борисович Май.
Характер "Кристалла", с момента его открытия после долгой паузы в 90-х, некоторое время напоминал бар Titty Twister из "От заката до рассвета", доктора Джекила и мистера Хайда.
Днем тут семьи, прогуливающиеся с детьми, кушают мороженое со взбитыми сливками и курагой, блинчики с сыром, смотрят мультики и любуются изображением "Львенка и Черепахи" на стене. Ночью приходит время для Кристалла, как места, где есть совсем недорогие алкоголь и закуска. Девочки-официантки в детских платьицах обладают ангельским терпением.
Со временем оба этих образа слились воедино, и теперь сложно сказать, как себя позиционирует Кристалл. Фастфуд? Кафе? Мне всегда будет нравится это место, из-за того, что оно напоминает мне меня самого, болтающего ногами под столом, отправляя в рот ложку с порцией взбитых сливок. Может быть, место сделано не для детей, а для таких, как я?
Кухня 9, Интерьер 7, Сервис 9
Место, о чем и подсказывает название, нацелено на то, чтобы вкусно поесть в хорошей обстановке. С первых ступенек интерьер говорит тебе - ты сюда пришел есть мясо и пить вино, ты понял? Остальное - прилагается по умолчанию: белые скатерти, ресторанный набор посуды и официанты.
Рекомендую тушеные бычьи яйца - тут они наиболее вкусные из всех, что довелось пробовать в Харькове. В прошлом году разочаровала фуа-гра - это было просто приготовленная печень утки. А ведь можно было бы и паштет приготовить, и оформить с изюминкой, благо наша страна не присоединилась пока к движению "no foie gras" и бояться нечего. Впрочем, официант интуитивно заметил наше недовольство, и учтиво выслушал все наши пожелания к блюду.
Кухня 7, Интерьер 7, Сервис 8
Гостиная замечательно начала, но, как и "Якитория" на Правды, взяла на себя тяжелую ношу одного из малочисленных круглосуточных заведений в центре города. Это сейчас задумываешься, куда бы пойти после 23:00, когда всё закрыто, а когда-то выбор был невелик: Кристалл, Якитория и Гостиная. Ночью тут можно увидеть истории на любой вкус; Воропаев терпеть не может телевизионные передачи, и, когда ему хочется скандального шоу, он заходит в "Гостиную" - сесть в уголке, пропустить несколько джин-тоников, съесть что-нибудь лёгкое, и понаблюдать за городской публикой.
За столиком неподалеку молодежь возбужденно обсуждает куда бы поехать в этом сезоне. С ними вместе молча сидит ярко одетая африканка - увы, напоминая дополнительный аксессуар, а не собеседника. Звучат фразы: "а ещё Испания!", "ну Золотые Пески, так Золотые Пески", "мой айфон вчера сказал, что будет +30 как минимум". Спорили долго, сошлись на Ялте.
В час ночи распахиваются двери и в Гостиную входит широкими шагами, и пряча голову, мужчина среднего возраста. Он бухается на колено перед двумя дамочками, которые кушают суши, и вручает одной из них огромный букет роз. "Прости!" - вскрикивает мужчина, встает с колен и гордо уходит. Никто не отрывается от еды, некоторые лишь краем глаза оценивают одежду мужчины. Девушка кладет букет возле себя и продолжает невозмутимо общаться с подругой.
Воропаев просит американо и счёт, сетуя на то, что ему, как постоянному зрителю, в очередной раз не дали дисконтную карту - ночью карты не выдают.
Да, в целом - неплохое место, поскучать под суши и кофе.
Кухня 8, Интерьер 8, Сервис 8
Ресторанное "бомбоубежище". Основной поток людей заходит наверх в "Гостиную", которая иногда из-за этого кажется проходным двором, а "Губерния" больше напоминает дорогие личные апартаменты с прислугой, а вечером - небольшой ресторан на полуночном пароме. Внутри уютная роскошь, приветливые официантки, комплименты от шеф-повара в виде легких закусок.
Подходит для делового обеда или романтического ужина.
Кухня 6, Интерьер 6, Сервис 5
Место для того, чтобы закончить вечер кальяном, или задумчивой беседы в два часа ночи. Тут практически никогда не бывает шумно, Ла Косту прячет Госпром, проспект Правды. Хорошо для того, чтобы укрыться от ночного города, и вверить себя шинкарям со среднего Востока.
Одно из заведений, которые работают круглосуточно.
Кухня 9, Интерьер 7, Сервис 5
Княжий Терем - могло бы быть одним из любимых мест, из-за кухни. Тройным гусарским мясом можно накормить досыта гусара, уставшего после сражения в Бородино. Любил сюда также приводить иностранных гостей и знакомить со славянской кухней, от борща боярского, наваристого, под рассыпчатую гречку с маслицем, до корейки с драниками, да под узвар, а перед этим разогреваться наливками под сало копченое с хреном и русской горчицей.
Увы, около года назад Терем начал разочаровывать своим обслуживанием, иногда приходилось ждать заказ подолгу, совсем подолгу.. очень подолгу. Водку и хлеб с горчицей несли час и десять минут - часы уж не дадут соврать. Бехеровка приходила не в том объеме, в котором мы заказывали (налог 20% для иностранных гостей?) Не знаю уж кто тут виноват, но теперь я туда прихожу, только уж если очень захочу какое-нибудь их фирменное блюдо, и изрядно запасусь терпением.
Цены в соотношении к качеству приятно удивляют.

Елена 9

24.04.2010
Кухня 3, Интерьер 5, Сервис 5
Присоединюсь к мнению "Буйный и Воропаев". От себя добавлю следующее. Меню разнообразное, но можество блюд, указанных в меню на момент моего посещения, отсутствовало. В слабосолёной сёмге (которую я очень люблю) мне отказали. Тогда заказало карпаччо из лосося! (в результате та же сёмга). Принесли замороженные толстые куски сырой рыбы с веточкой зелени. На просьбу принести лимон, сказали что они(лимоны) закончились. Попросила хотя бы соус соевый (очень хотелось кушать). Ну, так себе соус. Перед едой привыкла сначала мыть руки. Однако, в туалетной комнате (ооочень маленькой) воды не оказалось. Сёмгу заказвала к пиву. На дне бокала обнаружился непонятный осадок, как хлопья. Замороженной рыбой особо не насытишься. Заказала мясо: кусочки телятины в остром томатном соусе с овощами. Соус и овощи нормальные, а вот из какой части "телятины"(или мирно усопшей коровы) готовили это блюдо, даже не знаю. Даже в маленьких кусочках протушенного мяса нашлись непережёвываемые хрящи. Привлечь внимание официантки тоже стоило трудов.
Резюме. Проходя мимо, пройду мимо.
Кухня 10, Интерьер 7, Сервис 9
Наверное на таверну "Чили" каким-то образом влияет то, что она расположена в здании военной академии им. Говорова. Ужиная в Чили, чувствуешь себя - в положительном плане - генералом на трапезе, устроенной руководством военной части в честь внеплановой проверки. Спартанская обстановка, к тебе приставлен официант, который стоит по стойке смирно и наблюдает за тем, чтобы бокал был твой полон, повар готовит настолько хорошо, будто ему грозит трибунал, если еда не понравится.
На фоне прочих харьковских заведений цены достаточно высоки: два стейка, бутылка вина и ещё какие-то мелочи обошлись нам в $150. Мы пришли к заключению, что таверна переманивает постояльцев из гостиницы "Харьков", и задумывалась она именно под этот контингент.
Это ресторан с обслуживанием и кухней выше среднего. Блюда на гриле получаются особенно хорошо, но, зная город, для ужина вполне можно найти и другое место.
Кухня 3, Интерьер 4, Сервис 5
Когда Burger Club появился в Харькове, я предвкушал что-то особенное. Неужели в родном городе появился ресторан с американской кухней? Там, вместо двухэтажной "Супер Пицца" с летней площадкой, возле парка Горького - должно быть целый ресторан бургеров, и прочей честной американской еды!
Поджаренные сендвичи с беконом, помидорами и салатом латук. Толстые блинчики-оладьи с маслом и кленовым сиропом. Куриные крылышки, вымоченные в уксусе, жаренные в сливочном масле и с соусом из голубого сыра. На ужин - двадцатичетырехунцевый ти боун стейк с хрустящим картофелем фри на гарнир. Галлоны черного кофе, и кола со льдом, которую заботливо подливает официантка из графина, пока ты, набив рот, болтаешь с товарищем. Наконец, большие, настоящие бургеры в различных вариациях, которые можно съесть только с помощью вилки и ножа, с гарниром, и неизменно с соусом BBQ.
Нет.
Я даже не смог доесть бургер, а куриные крылышки по размеру и сухости напоминали перепелок.
По делу посетителям: обычный фастфуд в центре города, кухня похожа на еду из фуд кортов в торговых центрах (кстати, в Дафи тоже есть Burger Club - там он вполне уместен).
По делу владельцам: на мой взгляд, имея такое расположение, незанятую нишу и звучное имя, можно было бы сделать небольшой ресторанчик с ценами повыше, порциями побольше и "фирменными блюдами".
БАДЕН-БАДЕН
Гостинично-ресторанный комплекс
Харьков, ул. Лозовенька, 1 (Дергачевский р-н, Малая Даниовка Выезд на окружную дорогу возле метро «Алексеевская». Следующий поворот после супермаркета «Эпицентр», под баннером с указателем.)

Top 10

  1. Сим-Сим (Ресторан)
  2. Гетьман (Ресторан)
  3. Alibi (Ресторан)
  4. FAMILIA (Ресторан)
  5. Аристократ (Ресторан)
  6. Nikas (Ресторан)
  7. РОБИНЗОН (Загородный ресторан)
  8. Riva Park Shale (Ресторан)
  9. Dublin pub классический ирландский паб (Паб)
  10. Альпийский дворик (Ресторан)
Render time: 1.596 sec